PROCEDÊNCIA: Itália
TIPO DE VINHO: Tinto
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Nero di Troia
SAFRA: 2013
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14%
VOLUME DA GARRAFA: 750 ml
VEDAÇÃO: Rolha
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 graus
MATURAÇÃO: Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e amadureceu por mais 30 meses em garrafa nas caves, antes de ser liberado a venda
AERAÇÃO PRÉVIA EM DECANTER? Por 45 minutos
CONSUMIR EM SEU ÁPICE ATÉ FINAL DE: 2026
Paixão, dedicação e amor a terra impulsionam a família Tullio Cataldo, que vive em suas terras há gerações cultivando com muito esmero, cerca dos 700 hectares localizados entre a Puglia, Campânia e Basilicata. Cherrug é simplesmente um espetáculo, um varietal de Nero di Troia com nada menos que 4.6 estrelas no aplicativo VIVINO. Com uma nota dessas, nem seria necessário falar mais dele, mas a casta é de origem antiga dificilmente encontrada fora do salto da bota, onde as condições de maturação são ideias para gerar vinhos bem estruturados, com doses certeiras de acidez, taninos e teor alcoólico, garantindo todo o equilíbrio necessário para um total deleite ao paladar. O vinho mostra aromas de frutas vermelhas e negras maduras, notas terrosas e especiarias adocicadas como cravo e canela. Na boca, é potente, robusto, gordo e denso, possui taninos expressivos, mas muito alinhados, escoltados por uma acidez refrescante e as notas terrosas sentidas no nariz, se confirmam em boca com uma ótima persistência. Gente, se querem se apaixonar por um vinho, esse é o cara, não é preciso falar mais nada, ele foi simplesmente um achado e deve se esgotar muito em breve.
Para quem já é nosso cliente regular, certamente conhece o vinho Guerriero de la Tierra, um dos nossos Best Seller desde que o trouxemos pela primeira vez e que infelizmente só retornará no ano que vem, digo isso porque o Cherrug que acaba de chegar e está aqui disponível para você, se aproxima demais ao Guerriero, assim você já tem uma idéia do potencial do Cherrug.
